Na sukces każdej restauracji pracuje kuchnia i obsługa sali. Za nimi stoi zespół, z właścicielem na czele. Oraz legenda miejsca. Jak wygląda z tej perspektywy świat lubelskiej gastronomii? Oto nasz top topów. Złota Dziesiątka restauracji na najwyższym, często europejskim poziomie.
restauracje
Szefowie 2018 Top 10
To oni rządzą na restauracyjnej scenie Lublina. Oto złota dziesiątka najbardziej doświadczonych szefów kuchni w mieście. Możecie na nich liczyć i śmiało zamawiać.
Poeci i restauracje
Jedni chodzili do Rutka, inni do Semadeniego. Odważni, na czele z Józefem Łobodowskim chodzili do knajpy przy Kościuszki 7. Była własnością 7 sióstr, stąd nazywano ją Pod Czternastoma Cyckami. Z kolej przy Narutowicza działała restauracja “Pod trzynastoma cyckami”.
Grill Bar przy Witosa
Przy Witosa. Najlepsza golonka z grilla! Pierwszorzędna kiełbacha z wędzarki. Plastry szynki z rożna. Wybitne małosolne, kiszone i korniszony. Wsiadać i jechać na wyżerkę nie z tej ziemi.
Chleb powszedni w Zemborzycach
Konkurencjo drżyj. Szymon Boguta w restauracji Chleb Powszedni podaje górkę cielęcą i gicz wołową tak, że talentu mogą mu pozazdrościć najlepsi szefowie kuchni w Polsce.
