Kluski z mąki gryczanej. Pyszne

Czy jedliście takie kluski? Z białym serem i koperkiem? Ze skwarkami. Są pyszne. A zaczynamy tak. kluski 0W sile prostota Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanka mąki gryczanej 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli 1 szkl wody cieplej 2 jajka. Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać i zgnieść na jednolite ciasto. Kroić je na plasterki o grubości małego palca. Ugotować we wrzątku i podawać do obiadu. Najlepiej smakują z serem. Oczywiście smakują najlepiej, gdy wszystkie składniki są z województwa lubelskiego. Smacznego. Anna Augustyniak